こんにちは!
「赤ちゃんのための補完食入門」を読んでから、1歳の息子の鉄不足が気になっているリケジョママ(@rikejomama)です。
>>補完食って何?と思った方はこちら
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鉄ってそんなに重要なの?
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うん!鉄が不足すると、脳の発達に悪影響したり、すごく重要な栄養素だよ!
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でも、ほうれん草とか、鉄分が豊富な食材をよく食べさせてるから大丈夫な気がするなぁ・・・
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私もそう思ってた!!けど、鉄って吸収率が悪い栄養素だから、意識してても離乳食だけで、1日の目標量に到達するのはすごく難しいみたい。だから鉄強化の商品を上手く使うのがオススメ!
どんな商品に、どのくらいの鉄分が含まれているのでしょうか?
今回は【乳製品・おやつ】編の鉄分含有量ランキングをお届けします!
>>ベビーフードの鉄分ランキングは別記事でご紹介しています。
1歳児の鉄分、どれだけ足りない?
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◆1~6歳の平均鉄分摂取量は4.2mg(1)
◆1歳児の鉄分の推奨摂取量は4.5mg(2)
◆耐容上限量(※)は、男児25mg、女児20mgで、鉄を多く摂取すればするほど良いというわけではありません。
※この値を超えて摂取をすると、健康障害が発生するリスクがゼロではなくなる数値のこと。
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目標値まで、0.3mg足りていないということ?
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そういうことだね!これはあくまでも平均であって、母乳育児の4人に1人が鉄欠乏性貧血になっている(3)っていうデータもあるから、気をつけたいよね。
補完食・離乳食での鉄分摂取量
試しに、ある日の私が用意した離乳食に、どの程度の鉄分が含まれているのか、計算してみます。
- 9:00朝食
・バナナヨーグルト
※ピザトーストを出しましたが、息子は食べず。 - 11:00昼食
・しらすと人参、ほうれん草のうどん
- 15:00市販のおやつ
・ボーロなど
- 18:00夕食
・鮭とミックスベジタブルのトマトリゾット
・合挽き肉のミニハンバーグ - 21:00寝る前
・ホットミルク
鉄分含有量 | |
朝食 | 0.3mg |
昼食 | 0.62mg |
おやつ | 0mg |
夕食 | 1.79mg |
ホットミルク | 0mg |
合計 | 2.71mg |
栄養成分表をもとに計算をすると、2.71mgという結果になりました。
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牛肉や鮭、ほうれん草など、鉄分が豊富な食材を使ったつもりでしたが、まだ1.79mg足りないという結果に…
本記事の最後では、これからご紹介する鉄分強化の商品に置き換えることで、同じ献立でも鉄分不足が補えるのか検討しています。先に読みたい方は、こちらからどうぞ。
補完食・離乳食の鉄分不足を補う
一般的な離乳食・補完食では鉄分不足が起きている可能性があることがわかったところで、それを補うために使いたいのが鉄分を強化した商品です。
どんな商品に、どれだけの鉄分が含まれているのか、ランキング形式にしてお伝えします!
鉄分ランキングについて
それぞれの食品について、1食で食べられそうな量あたりの鉄分量順に、ランキング形式にしました。
その他、カルシウムやビタミンDなど1歳代に不足しがちな栄養素に関しても各商品のご紹介で記載します。
では、行ってみましょう!!
- 乳製品編 鉄分ランキング
- 【1位】
グリコ カルシウムと鉄分の多いミルク
(2.3mg/100ml)
【2位】
雪印メグミルク スッキリCa鉄
(1.7mg/100ml)
【3位】
明治ブルガリアヨーグルト カルシウムと鉄分
(1.25mg/50g)
【4位】
雪印メグミルク 1才からのチーズ
(0.72mg/1袋)
【5位】
ダノン プチダノン
(0.2mg/1食)
【番外編】
フォローアップミルク チルミル
(1.2mg/100ml)
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乳製品編のランキング上位は、鉄分が強化された牛乳が1位2位をとる結果に!
- おやつ編 鉄分ランキング
- 【1位】
しまじろうにぎにぎボーロ かぼちゃ&人参
(3.0mg/2本)
【2位】
森永 マンナビスケット
(2.5mg/0.5袋)
【3位】
ビーンスターク 栄養プラス鉄入りおせんべい
(1.7mg/1袋)
【4位】
ピジョン ひじきせんべい
(1.0mg/1袋)
【5位】
和光堂 小魚せんべい
(1.0mg/1袋)
【6位】
和光堂 鉄入りビスケット
(1.0mg/袋)
【7位】
亀田製菓 ハイハイン鉄分配合
(0.7mg/袋)
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お菓子編では、「しまじろうのにぎにぎボーロ」と「マンナ」が2.5mg以上の鉄分が含まれていてオススメです。
乳製品編 鉄分ランキング
1位:グリコ カルシウムと鉄分の多いミルク
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/245cca6d.67ea399c.245cca6e.a61fad9b/?me_id=1285062&item_id=10107015&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fsegp-shop%2Fcabinet%2Finryou%2F4971666404012.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=pict)
摂取量 100mlあたり | 1日の摂取目標に 対する割合 | |
鉄 | 2.3mg | 51% |
カルシウム | 249mg | 55% |
ビタミンD | 1.75μg | 34% |
1歳から牛乳が飲めますが、牛乳貧血※という言葉があるくらい、牛乳って鉄分が入っていないんですよね。
※牛乳でお腹いっぱいになってしまい、他の鉄分が入っている食材をあまり食べないと貧血になる
なので、このような鉄強化の牛乳はありがたい限りです。
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これを100ml飲むだけで摂取目標の半分!強力な味方です。
2位:雪印メグミルク スッキリCa鉄
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/245c2e1a.2a524cf2.245c2e1b.ac98d3ce/?me_id=1276230&item_id=10008925&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fju-suya%2Fcabinet%2Fmegumllk%2Fcatetsu_6.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=pict)
摂取量 100mlあたり | 1日の摂取目標に 対する割合 | |
鉄 | 1.7mg | 38% |
カルシウム | 170mg | 38% |
ビタミンD | 1.375μg | 27% |
こちらも鉄強化の牛乳。
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目標量に対して38%と十分な鉄分量が入っていて、さらに1位の牛乳より少し安いです。
(我が家の近所のスーパーの話なので、全国的にはわかりません。悪しからず。)
3位:明治ブルガリアヨーグルト LB81 カルシウムと鉄分
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/245c2e1a.2a524cf2.245c2e1b.ac98d3ce/?me_id=1276230&item_id=10006758&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fju-suya%2Fcabinet%2F03301317%2F04301182%2Fbulgaiacal6_main.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=pict)
摂取量 50gあたり | 1日の摂取目標に 対する割合 | |
鉄 | 1.25mg | 27.8% |
カルシウム | 121.5mg | 27% |
このヨーグルト50gだけで1日の目標の30%弱まで行きます。かなり強い味方です。
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ヨーグルトは食べさせやすいし、鉄強化してくれると嬉しいですね。
4位:雪印メグミルク 1才からのチーズ
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/245cec53.0a629bac.245cec54.d88d7b1c/?me_id=1261682&item_id=10053635&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fnozomi-market%2Fcabinet%2F2017060%2Fr3_b199-139-1.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=pict)
摂取量 1本あたり | 1日の摂取目標に 対する割合 | |
鉄 | 0.72mg | 16% |
カルシウム | 31mg | 6.9% |
おやつとしても使えるし、食事にちょい足ししたり、何かと重宝するチーズ。
鉄強化牛乳ほどではありませんが、鉄摂取の底上げにピッタリです。
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スーパーによっては「カルシウム強化ver.」しか売ってないのが惜しいところです。
「近所のスーパーに置いていない!」という方は、こちらからご購入できます^^
5位:ダノン プチダノン
摂取量 1本あたり | 1日の摂取目標に 対する割合 | |
鉄 | 0.2mg | 1.2% |
カルシウム | 106mg | 23.6% |
プチダノンも若干ですが、鉄が強化されています。でも0.2mg・・・
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入っている量は1日目標量の1%程度で少ないものの、入っているだけありがたいです。
番外編:フォローアップミルク
1歳だったら、フォローアップミルクが飲めますよね。
アカチャンホンポのネット通販で売上1位(2022年2月現在)のチルミルについて、ご参考までにまとめます。
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/2468441f.b76b99ca.24684420.5c41e5a6/?me_id=1294451&item_id=10507180&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fmatsukiyo%2Fcabinet%2Fd0065%2F4902720144964_1.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=pict)
摂取量 100mlあたり | 1日の摂取目標に 対する割合 | |
鉄 | 1.2mg | 26.7% |
カルシウム | 100mg | 22.2% |
ビタミンD | 0.66μg | 13% |
フォローアップミルクは、もっと鉄が入っているものかと思いきや、牛乳と同じ100mlあたりで考えると、鉄強化の牛乳より少し少なめなんですね。
ただ、他にもたくさん栄養が入っているのが良いところです。
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フォローアップミルクか牛乳か、悩むところですが、私は試供品でもらった時だけフォローアップミルクを離乳食作りに使っています!
おやつ編 鉄分ランキング
1位:しまじろうにぎにぎボーロ かぼちゃ&にんじん
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/245d2339.f452f2fb.245d233a.40ae29a5/?me_id=1236221&item_id=10200783&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fseijoe-shop%2Fcabinet%2F143%2F4901147308423.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=pict)
摂取量 2本あたり | 1日の摂取目標に 対する割合 | |
鉄 | 3.0mg | 66.7% |
スティック型のボーロなので、お出かけの時に重宝します。
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鉄の含有量といい、息子の気に入り具合といい、文句なしの1位です!
2位:森永 マンナビスケット
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/245d38f3.99be1e1b.245d38f4.0ae5f05b/?me_id=1294094&item_id=10001217&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fdagasi%2Fcabinet%2Fimg64638378.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=pict)
摂取量 0.5袋あたり | 1日の摂取目標に 対する割合 | |
鉄 | 2.5mg | 55.5% |
カルシウム | 250mg | 55.5% |
ビタミンD | 2.6μg | 51% |
このおやつ、すごいです。鉄もカルシウムもビタミンDもしっかり入っています。
ただ、1日あたり0.5袋を目安にって書いてあったので、そのように計算しましたが、結構多いです。
実際には1日あたり0.3袋くらいかなぁ〜なんて思います。
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スーパーに置いてあるので、購入しやすくて大好きです。大人が食べても美味しい♪
3位:ビーンスターク 栄養プラス鉄入りおせんべい
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/24683281.97c5b2cb.24683282.5e5d544a/?me_id=1298616&item_id=12282026&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fat-life%2Fcabinet%2Fvic202103%2F4987493005308.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=pict)
摂取量 1個包装あたり | 1日の摂取目標に 対する割合 | |
鉄 | 1.7mg | 37.8% |
カルシウム | 15mg | 3.3% |
鉄分の含有量1.7mg(一日目標量37.8%)と、この商品も強い味方です。
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この商品も中々良さげですが、残念ながら近所の薬局・スーパーで見かけたことがありません。。。
ネットなら、こちらからご購入可能です。
![](https://rikejo-mamayoga.com/wp-content/plugins/pochipp/assets/img/pochipp-logo-t1.png)
摂取量 1個包装あたり | 1日の摂取目標に 対する割合 | |
鉄 | 1.0mg | 22.2% |
カルシウム | 200mg | 44.4% |
4位:ピジョン ひじきせんべい
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/2468441f.b76b99ca.24684420.5c41e5a6/?me_id=1294451&item_id=10031825&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fmatsukiyo%2Fcabinet%2Fi0013%2F4902508039895_1.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=pict)
摂取量 1個包装あたり | 1日の摂取目標に 対する割合 | |
鉄 | 1.0mg | 22.2% |
カルシウム | 34mg | 7.6% |
鉄分1.0mg配合は4位と同じですが、カルシウムの含有量が34mgと少ないので5位にさせて頂きました。
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このシリーズでカルシウムに加えて鉄が入っているのは「ひじき味」のみ!!お気をつけください。
5位:和光堂 小魚せんべい
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/245d6be2.645d0e53.245d6be3.0d5eb529/?me_id=1198877&item_id=10099115&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fwellness-web%2Fcabinet%2Fshouhin56%2F4987244183477.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=pict)
摂取量 1袋あたり | 1日の摂取目標に 対する割合 | |
鉄 | 1.0mg | 22.2% |
カルシウム | 30mg | 6.7% |
4位・5位と鉄分の量(1.0mg)は同じですが、カルシウムが少し少ない(30mg)ので6位にさせて頂きました。
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このシリーズもたくさんの種類がありますが、「小魚せんべい」と「鉄入りビスケット」のみ鉄が含有されています。
![](https://rikejo-mamayoga.com/wp-content/plugins/pochipp/assets/img/pochipp-logo-t1.png)
6位:和光堂 鉄入りビスケット
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/245d520f.0754e607.245d5210.a46da406/?me_id=1394301&item_id=10004951&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fofficekanna%2Fcabinet%2F08283887%2Fcompass1624091423.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=pict)
摂取量 1袋あたり | 1日の摂取目標に 対する割合 | |
鉄 | 1.0mg | 22.2% |
カルシウム | 10mg | 2.2% |
鉄分は同じく(1.0mg)ですが、こちらはカルシウムの量が少なかった(10mg)ので、7位にさせて頂きました。
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でも、このシリーズはほぼカルシウムのみの強化なのに対して、鉄分が入っているだけでありがたいです。
![](https://rikejo-mamayoga.com/wp-content/plugins/pochipp/assets/img/pochipp-logo-t1.png)
7位:亀田製菓 ハイハイン 鉄分配合
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/245d2e6d.de299196.245d2e6e.308a968e/?me_id=1190146&item_id=11352499&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fjapan-ds%2Fcabinet%2F1921%2F012-4901313194980f.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=pict)
摂取量 1個包装あたり | 1日の摂取目標に 対する割合 | |
鉄 | 0.7mg | 15.5% |
鉄分配合と大きく書いてあるので期待してましたが、意外と0.7mgでした。
でも、入っているだけありがたいです。
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ハイハインは鉄板のおやつ!「Ca入り」と「鉄入り」がありますが、私は購入する時、必ず鉄分入りを選ぶようにしています。
鉄分不足を補えたか検討
ご紹介した商品を使用することで、鉄分不足が補えるのか、実際に計算したいと思います。
冒頭でご紹介した「ある日の私が用意した離乳食」。黄色いマーカー部分を鉄分強化商品に置き換えると、、、
- 8:00朝食
・バナナヨーグルト
- 11:00昼食
・しらすと人参、ほうれん草のうどん
- 15:00市販のおやつ
・しまじろうのにぎにぎボーロ1本、ハイハイン1袋
- 18:00夕食
・鮭とミックスベジタブルのトマトリゾット
・合挽き肉のミニハンバーグ - 21:00寝る前
・ホットミルク
鉄分含有量 | 鉄分強化商品に 置き換え | |
朝食 | 0.3mg | 1.55mg |
昼食 | 0.62mg | 0.62mg |
おやつ | 0mg | 2.2mg |
夕食 | 1.79mg | 1.79mg |
ホットミルク | 0mg | 1.61mg |
合計 | 2.71mg | 7.77mg |
1日の鉄分摂取量が7mgを越すという結果に。目標の4.5mgを大きく上回ることができました。
アメリカでは7mgの鉄分摂取を推奨
ちなみに、アメリカでは、7~12ヶ月の乳児に11mg、1~3歳の子供たちに7mgの鉄分摂取を推奨(4)しています。
日本より広く鉄分摂取の重要性が知られているからこそ、鉄分が強化された便利な商品が豊富にある羨ましい環境です。
特に有名なのが、Gerber(ガーバー)ライスシリアルで、日本でもネットで購入できます。
Gerber(ガーバー)ライスシリアルは、アメリカ在住の日本人ママが分かりやすくレビューしてくれていたので、ぜひ参考にしてみてください。
補完食に使える乳製品・おやつ鉄分ランキング まとめ
鉄の含有量ランキング【乳製品・おやつ】編でした。
乳製品なら「鉄強化の牛乳」、おやつなら「しまじろう にぎにぎボーロ」、「マンナ」らへんが豊富に鉄が含まれていて良さそうです。
鉄分は気をつけて食事で摂るようにしても、まだ不足しがちな栄養素なので、このような商品があるとありがたいですね。
1歳児の栄養については、補完食について知ると気をつけるポイントがわかるのでオススメです。
このまとめが、参考になったら嬉しいです!
参考資料
(1)令和元年 国民健康・栄養調査の概要(厚生労働省)
(2)日本人の食事摂取基準(2020年度版)
(3)沖縄県における乳児貧血に関する研究ー特に母乳栄養児についてー(4)eJIM | 海外の情報 | 鉄
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